НІЖ ДЛЯ СТЕЙКІВ З БРАССЕРІ

Ніж для стейків Brasserie з зубчастим лезом 12 см.
Форма та товщина леза забезпечують дуже приємний та довговічний різ. Brasserie – це універсальна концепція, розроблена як для професіоналів ресторанного бізнесу, так і для окремих осіб, які прагнуть вишуканого, функціонального та міцного продукту. Завдяки спеціальній формі зубців (мікрозмішаних), цей винахід Déglon пропонує дбайливий різ без ризику подрібнення. Дійсно, чергування дрібних та великих зубців легко вивільняє м'ясні волокна, зберігаючи при цьому край у контакті з тарілкою.