ТЕМНЕ ДЕРЕВО – КОЛУН ЗАТОВЖИНОЮ 2,5 ММ. 320 Г

Подрібнювач широко використовується азійськими кухарями.
Справжній звичайний інструмент для тонкого нарізання овочів, філетування риби або нарізання гарних шматочків м’яса; однак слід уникати контакту з кістками.
Оснащений прямокутним лезом довжиною 18 см та шириною 8 см, подрібнювач вирізняється тонкою спинкою леза товщиною 2,5 мм.
Darkwood – це колекція ножів з елегантним та витонченим дизайном, яка знову представляє міфічні ножі, розроблені Жаном Деглоном у 1920-х роках.
Полірована пресована дерев'яна рукоятка забезпечує ножу чудову стійкість до ударів, перепадів температур та вологості.
Лезо з нержавіючої сталі зібране за допомогою двох алюмінієвих трубчастих заклепок.
Товщина леза була адаптована до конкретного використання кожного інструменту, щоб забезпечити ідеальну маневреність.