Ніж/тесак для овочів Gunter Wilhelm Thunder Nakiri, 7,5 дюймів | Ручка з коричневого ABS-пластику Артикул: 50-510-0475

Овочеріз/ніж Nakiri: Ніж Nakiri — це кулінарний ніж у японському стилі, розроблений з фестончастим лезом, подібним до цього, та оптимізований для подрібнення, нарізання овочів скибочками та кубиками, а також для нарізання вареного м’яса. Широке лезо дозволяє вичерпувати подрібнені/нарізані кубиками продукти та класти їх у каструлю або сервірувальну миску.

• Виготовлено в Німеччині з високоякісної німецької сталі 440/X50CrMoV15
• Оптимізована багатоступенева термічна обробка з удосконаленим процесом кріо-гартування льодом для чудового збереження кромки, твердості, довговічності та гнучкості
• Унікальний та зареєстрований дизайн Full Tang для комфорту, балансу, контролю та точності
• Елегантна, стильна та водночас функціональна ергономічна ручка з дизайном SMART-BOLSTER™
• Гостра п'ята та гладкий хребет
• Довічна гарантія
• Зроблено в Німеччині

Технічні характеристики ножа:

• Німецька сталь 440/X50CrMoV15
• Лезо довжиною 7,5 дюйма (19 см), рукоятка довжиною 5,25 дюйма (13,7 см)
• Вага: 0,606 фунта
• Матеріал рукоятки: Full Tang (сталь) з високоякісним ABS-полімером коричневого кольору GW
• SMART-BOLSTER™
• лезо під кутом 15 градусів
• Твердість 55 +/-2 за шкалою RC завдяки вдосконаленій термічній обробці CRYO Ice-Hardening

Додатково: додайте персонального штриха за допомогою лазерного гравірування монограми від 3 до 20 символів.