Ніж для обвалення/філе Gunter Wilhelm Thunder Flex, 10 дюймів | Ручка з темно-коричневого ABS-пластику Артикул: 30-309-0310

Ніж для обвалення/філеювання: Цей 10-дюймовий ніж для філе Flex Fillet, найбільший з наших ножів для обвалення, є ідеальним для філеування риби, обрізання жиру з великих шматків м'яса, нарізання курячих котлет тонкими, як папір, або нарізання великих свинячих відбивних «метеликом». Маючи таку ж гнучкість і міцність, як і наші менші моделі, цей ніж має надзвичайно довге лезо, щоб без проблем розрізати будь-який шматок м'яса.

Підвищена продуктивність: Вузька форма леза та дещо гнучка конструкція плавно ковзають по контурах кісток, розділяючи м'ясо без розривів. Його конічний кінчик легко маневрує навколо дрібних кісток та хрящів. Насолоджуйтесь дизайном, приємною вагою та відчуттям якості цього незамінного кухонного інструменту.

Технічні характеристики ножа:

• Виготовлено в Німеччині з використанням високоякісної німецької сталі 440/X50CrMoV15
• Розміри: Довжина леза 10 дюймів, довжина рукоятки 4,75 дюйма
• Вага: 0,406 фунта
• Матеріал рукоятки: Запатентована повна потрійна рукоятка (сталь) з високоякісним ABS-полімером коричневого кольору GW та 4 декоративними заклепками
• Оптимізована термічна обробка та вдосконалене кріо-загартування льодом: забезпечує виняткову твердість (55 +/-2 RC), довговічність та гнучкість завдяки багатоетапному процесу.
• Елегантна, стильна та функціональна ергономічна ручка з інноваційним дизайном SMART-BOLSTER™
• Лезо з кутом 15 градусів, гостра п'ята та гладкий корінець
• Довічна гарантія на виробничі дефекти

Відчуйте неперевершену майстерність нашого 10-дюймового ножа для філе Flex Boning. Це ідеальне поєднання елегантності та продуктивності не лише підвищить вашу кулінарну майстерність, але й додасть нотку вишуканості вашій кухні.

Додатково: додайте персонального штриха за допомогою лазерного гравірування монограми від 3 до 20 символів.