Ніж Gunter Wilhelm Thunder Santoku, 5 дюймів | Коричнево-сіра ручка з ABS-пластику Артикул: 10-117-0405

Ніж сантоку: Ніж сантоку — це японський кулінарний ніж, який часто має фестончате лезо, як-от це. Японською сантоку означає «три чесноти», що цілком доречно для цього універсального ножа, оскільки він особливо добре виконує 3 завдання: рубає, нарізає та подрібнює. Фестонована форма полегшує видалення подрібненої їжі з гострого краю леза.

Нарізання, кубиками та подрібнення: Цей інструмент для нарізання кубиками ідеально підходить для нарізання практично будь-чого. Використовуйте цей ніж, щоб нарізати овочі для овочевої таці, нарізати цибулю для тушковане м’ясо або подрібнити цілі головки часнику. Незалежно від того, чи ви нарізаєте чи подрібнюєте, цей ніж чудово впорається з цим завданням. Цей ніж – незамінний універсальний інструмент.

• Виготовлено в Німеччині з високоякісної німецької сталі 440/X50CrMoV15
• Оптимізована багатоступенева термічна обробка з удосконаленим процесом кріо-гартування льодом для чудового збереження кромки, твердості, довговічності та гнучкості
• Дизайн Full-Inner-Tang для балансу та контролю
• Ергономічна ручка та дизайн SMART-BOLSTER™ для комфорту, контролю та точності.
• Антибактеріальний матеріал ручки для здорового та безпечного середовища приготування їжі
• Текстурований матеріал ручки для кращого та безпечнішого захоплення
• Гостра п'ята та гладкий хребет
• Довічна гарантія
• Зроблено в Німеччині

Технічні характеристики ножа:

• Німецька сталь 440/X50CrMoV15
• Лезо 5 дюймів, рукоятка 4,75 дюйма
• Вага: 0,218 фунта
• Матеріал ручки: Повністю ВНУТРІШНЯ ручка (сталь), покрита високоякісним ABS-полімером коричневого та сірого кольору GW з антибактеріальним матеріалом
• SMART-BOLSTER™
• лезо під кутом 15 градусів
• Твердість 55 +/-2 за шкалою RC завдяки вдосконаленій термічній обробці CRYO Ice-Hardening

Додатково: додайте персонального штриха за допомогою лазерного гравірування монограми від 3 до 20 символів.