Ніж/тесак для овочів Gunter Wilhelm Thunder Nakiri, 7,5 дюймів | Коричнево-сіра ручка з ABS-пластику Артикул: 10-110-0475

Овочеріз/ніж Nakiri: Ніж Nakiri — це японський кулінарний ніж, розроблений з фестончастим лезом, подібним до цього, та оптимізований для подрібнення, нарізання овочів скибочками та кубиками, а також для нарізання вареного м’яса. Широке лезо дозволяє вичерпувати подрібнені/нарізані кубиками продукти та класти їх у каструлю або миску для подачі.

• Виготовлено в Німеччині з високоякісної німецької сталі 440/X50CrMoV15
• Оптимізована багатоступенева термічна обробка з удосконаленим процесом кріо-гартування льодом для чудового збереження кромки, твердості, довговічності та гнучкості
• Дизайн Full-Inner-Tang для балансу та контролю
• Ергономічна ручка та дизайн SMART-BOLSTER™ для комфорту, контролю та точності.
• Антибактеріальний матеріал ручки для здорового та безпечного середовища приготування їжі
• Текстурований матеріал ручки для кращого та безпечнішого захоплення
• Гостра п'ята та гладкий хребет
• Довічна гарантія
• Зроблено в Німеччині

Технічні характеристики ножа:

• Німецька сталь 440/X50CrMoV15
• Лезо 7,5 дюйма, рукоятка 5,25 дюйма
• Вага: 0,606 фунта
• Матеріал ручки: Повністю ВНУТРІШНЯ ручка (сталь), покрита високоякісним ABS-полімером коричневого та сірого кольору GW з антибактеріальним матеріалом
• SMART-BOLSTER™
• лезо під кутом 15 градусів
• Твердість 55 +/-2 за шкалою RC завдяки вдосконаленій термічній обробці CRYO Ice-Hardening

Додатково: додайте персонального штриха за допомогою лазерного гравірування монограми від 3 до 20 символів.