SURCLASS – СИНИЙ ФИЛЕРОВЫЙ НОЖ – 7 ДЮЙМОВ

Филейный нож Surclass длиной 17 см с синей полипропиленовой ручкой.
Благодаря литой рукоятке этот нож предназначен для профессионалов, предприятий общественного питания и кулинарных школ, поскольку соответствует гигиеническим требованиям HACCP. Единственный филейный нож предназначен для разделки рыбы. Вам нужно только отрегулировать длину лезвия в соответствии с размером рыбы. Нож длиной 17 см идеально подходит для рыбы весом до 1-2 килограммов.
Этот тонкий и гибкий нож также поможет вам в мелкой нарезке таких продуктов, как карпаччо, помидоры и фуа-гра.