BONNE CUISINE – филе пышақ – 7”

Жалғыз филе пышағы балықтың филесін салуға арналған. Сізге тек қана пышақтың ұзындығын балық өлшеміне бейімдеу керек: осылайша, оның 17 см жүзімен бұл табан пышақ 1-2 келіге дейінгі балықтар үшін өте қолайлы. Бұл жұқа және икемді пышақ сізге карпаччо, қызанақ және фуа гра сияқты ұсақ кесінділерді жасауға көмектеседі. Бұл пышақ ас үйде міндетті түрде болуы керек.
Bonne асханасы Деглондағы негізгі ассортимент болып табылады. Бұл пышақ ондаған жылдар бойы бірдей қатаң стандарттарға сәйкес жасалған. Ұзақтығы оның ең жақсы сапа кепілі болып табылатын жоғары сапалы сергек пышақ. Bonne асханасы кәсіпқойлар мен жеке адамдар арасында өте танымал.