ҚАРА АҒАШ – ҚАЛЫҢДЫҒЫ 2,5 мм. 320 Г

Ұсақтағышты азиялық аспаздар кеңінен пайдаланады.
Көкөністерді жұқалап турауға, балықты филеге немесе әдемі ет кесектерін кесуге арналған нағыз кәдімгі құрал; алайда сүйектермен жанасудан аулақ болу керек.
Ұзындығы 18 см және ені 8 см төртбұрышты пышақпен жабдықталған ұсақтағыш 2,5 мм жұқа пышақпен ерекшеленеді.
Darkwood - 1920 жылдары Жан Деглон әзірлеген мифтік пышақтарды қайта енгізетін тегіс және талғампаз дизайны бар пышақ топтамасы.
Жылтыратылған престелген ағаш тұтқасы пышаққа соққыларға, температура мен ылғалдылыққа тамаша төзімділік береді.
Тот баспайтын болаттан жасалған пышақ 2 алюминий құбырлы тойтармалармен жинақталған.
Пышақтың қалыңдығы мінсіз маневрлік мүмкіндігін қамтамасыз ету үшін әр құралдың нақты қолданылуына бейімделген.